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苯甲酸是什么和怎樣制作
時間: 2023-08-09 10:35:19來源: 南昌華鑫醫藥化工有限公司
苯甲酸(Benzoic acid)是一種芳香酸類有機化合物,也是很簡單的芳香酸 ,化學式為C7H6O2。開初由安息香膠制得,故稱安息香酸。熔點122.13 ℃,沸點249.2 ℃,相對密度(15/4 ℃)1.2659。外觀為白色針狀或鱗片狀結晶。100 ℃以上時會升華。微溶于冷水、己烷,溶于熱水、乙醇、乙醚、氯仿、苯、二硫化碳和松節油等 。
苯甲酸以游離酸、酯或其衍生物的形式廣泛存在于自然界中。主要用于制備苯甲酸鈉防腐劑,并用于合成藥 物、染料,還用于制增塑劑、媒染劑、殺 菌劑和香料等??捎杉妆皆诙趸i存在時直接氧化制得,或用水蒸氣將苯二甲酸酐脫羧制備。
苯甲酸是苯環上的一個氫被羧基(—COOH)取代形成的化合物。苯甲酸的羰基與苯環平面分別成15°時,原子(基團)的空間作用能低,成優勢構象,間位具有較高電荷密度,在親電取代反應中羰基(—COR)為間位定位基 



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